SAG participa en 22 Simposio Latinoamericano de Caficultura

Entre los países participantes están República Dominicana, Colombia, Costa Rica, México, Nicaragua, Guatemala, El Salvador, Jamaica, Brasil y Perú.

En el evento la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), participó con un stand en donde los visitantes nacionales e internacionales pudieron apreciar la gran variedad de productos orientales, frutales y granos básicos que se producen en el país, incluyendo el café.

Asimismo se aprovecho para brindar información técnica y contactos de productores hondureños a inversionistas extranjeros que apreciaron la abundancia en productos agrícolas que tiene el país y que ellos desconocían.

La SAG recibió por su valiosa participación en el Simposio una placa de reconocimiento de las autoridades cafetaleras del país.

El Simposio fue organizado por las autoridades del Instituto Hondureño del Café, (IHCAFE), el Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola, (IICA), quien representó al ministro de la SAG, Jacobo Regalado Weizemblut y el Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura de Centroamérica, República Dominicana y Jamaica (PROMECAFE).

El objetivo del mismo es implementar una plataforma física de intercambio de información técnica y económica, mediante la presentación de trabajos y avances relevantes en caficultura, a fin de compartir la búsqueda e implementación de soluciones posibles a los desafíos y oportunidades del mercado y mundo actual.

Durante los tres días que dure el simposio expertos internacionales desarrollarán charlas magistrales como: Investigación y Transferencia en el Desarrollo de la Caficultura de Latinoamérica, Beneficiado Húmedo del Café en una Denominación de Origen y Secuencia de Operaciones en el Proceso de Unidades Productivas y Certificación de Lotes de Café Veracruz, entre muchas más.